关注我们
红酒课堂 红酒品鉴 红酒美食 红酒产区 红酒旅游
  • 时下,葡萄酒博客漫天飞舞,葡萄酒专题报道屡见不鲜,有关葡萄酒及产酒国内容的杂志已泛滥成灾,从事葡萄酒及周边产业的人员也随处可见,难道有关葡萄酒的话题已经被挖掘完了吗?其实不然。作者认为,一些葡萄酒知识如果加以提炼会是一些很好的专题。以下就是...
    时间:2019-04-01 16:00:12
    点击:192
  • 在购买葡萄酒的时候,很多人都想知道,到底哪些葡萄酒酸度比较低,哪些葡萄酒酸度比较高……葡萄酒的酸度主要取决于酿酒葡萄本身。在葡萄成熟期,随着糖分的不断积累,其酸度会逐渐下降,所以控制葡萄酒酸度的首要关键就是控制葡萄的采摘时间,在葡萄成熟到一...
    时间:2019-03-29 16:01:25
    点击:92
  • 均衡,在葡萄酒的品鉴中是一个重要的概念,取决于酒中含有的刺激我们的视觉、嗅觉、味觉的物质成分之间的平衡和比例关系,并于感官表现中体现出来,也就是在感官品鉴中表现出色香味的均衡,而重要的是口感上味觉和口感要素间的均衡,亦即葡萄酒的口感结构。 ...
    时间:2019-03-26 18:55:41
    点击:178
  • 嗅觉和味觉是影响葡萄酒品鉴的两个重要因素,然而却常常被人们忽视。那么,嗅觉和味觉在葡萄酒品鉴过程中各自扮演了什么角色?哪一个的作用更大?本文将为您揭晓答案。 在回答以上问题之前,先让我们来了解一下什么是味觉,什么是嗅觉。味觉是指口腔内的味觉器...
    时间:2019-03-21 15:35:04
    点击:94
  • 提到波尔多葡萄酒,很多人的第一反应是,太贵了,还不如买智利、 澳大利亚葡萄酒 。其实,波尔多位居金字塔顶端的名庄酒只是极少数,波尔多还是有很多高性价比的葡萄酒值得挖掘的。从 20 世纪 90 年代中期开始,波尔多产区葡萄种植技术改善,酒庄采取严格的...
    时间:2019-03-21 15:30:52
    点击:135
  • 西班牙葡萄酒 在大家心目中一直都是气势磅礴、饱满有力的象征,这种口味也一度满足了世界各地消费者的需求。然而近些年消费者的口味发生改变,西班牙的酿酒师们也不得不求新求变,最近这 10 种葡萄酒正在悄然兴起: 1、桃红葡萄酒 随着桃红葡萄酒革命在世界...
    时间:2019-03-19 15:29:32
    点击:78
  • 智利是世界上最狭长的国家。东倚安第斯山脉,西临太平洋,北边紧挨阿塔卡马沙漠,南面则是靠近南极的静谧之地。境内冰川雪峰连绵不绝,湖泊河流纵横交错,或雄壮、或旖旎,各种绚丽景色都汇聚在这个神秘的国度,如此独特的地形营造出智利与世隔离的自然环境...
    时间:2019-03-19 15:19:44
    点击:140
  • 近年来,白葡萄酒得到越来越多人的关注和青睐。这一类型的葡萄酒一直被红葡萄酒的光环所掩盖,实际上它有着独特的魅力和内涵。下面我们来简单了解一下白葡萄酒的基本知识。 酿造方法 葡萄成熟后,酒庄会选择人工或机器的方式进行采摘。通常,为了避免氧化,...
    时间:2019-03-18 14:33:39
    点击:216
  • 在商务宴请或庆典酒席中,越来越流行选用葡萄酒佐餐。不但避免了把酒言欢时过量饮用高度白酒对身体健康带来的严重危害,饮用适量还有预防心血管疾病的保健功效,更重要的是还能彰显主人不凡的品位和见识。在这样的社交宴会场合下,掌握一些实用葡萄酒礼仪,...
    时间:2019-03-16 14:19:27
    点击:94
  • 我们经常会以貌取人,这种方式真的准确吗?不一定。但它是一种比较有效的方式?也许是,因为我们犀利的眼神能够透露出我们的偏好。这种方式是否适用于葡萄酒的判断呢?或许如此 超市里各种葡萄酒琳琅满目,让人眼花缭乱,再加上五花八门的酒标:有的文字较少、...
    时间:2019-03-16 14:16:10
    点击:84
微信
东莞市蓝菲酒业诚信彩票官网    地址:东莞市南城区财富广场A座13A04室
电话:0769-89836999    传真:0769-89836899    全国免费招商热线:400-8766-199
118彩票官网 欢乐城彩票官网 优乐彩充值中心 千旺彩票 189彩票官网 166彩票官网 188彩票充值 双赢彩票 双赢彩票 春秋彩票官网