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蓝菲·幽梦谷西拉干红葡萄酒
DREAM VALLEY SHIRAZ
原产地:澳大利亚
产品类型:干红
年份:2014
葡萄品种:100%西拉
酒精度:13.5%vol
净含量:750ml
储存条件:避免阳光直射、恒温18℃
颜色:呈现出美丽的宝石红色;
酒香:呈现出复杂的水果香气,包括桑葚和李子,以及一丝丁香和甘草的气息,还有精致的烤橡木味。
味蕾:这是一款味道丰富、酒体饱满的葡萄酒。具有圆润爽滑的单宁结构并表现出馥郁的水果味道,口感上表现出成熟、圆润而又柔软丝滑的单宁和甜美多汁的桑葚味道,以及黑醋栗果酱和熏烤的味道,余味悠长。
食物搭配:烤面包,烧烤,牛肉等。
最佳适饮温度:12-18度
详细介绍 酒庄概况 原装资质 品酒礼仪
 
 
注重于维护可持续的有机酿酒理念和技术,萨琳娜出产的所有品种和价位的酒,
都是细心制造,并保持最佳品质的产品
 

萨琳娜酒庄由Franchitto(鲍伯*弗朗卿多)和sylvia
Franchitto(西尔维娅*弗朗卿多)创立于1988年,创始之
初,酒庄就致力于建立一个在世界市场上享有盛誉的葡萄
酒品牌。

这些年来,萨琳娜酒庄的产品在世界级葡萄酒比赛中
获得20个奖杯,100枚金牌和超过500枚银牌,以及数不清
的铜奖和其他奖励。酒庄产品也受到很多有世界影响力
的品酒师的好评。着一些都表明萨琳娜酒庄的产品受到世
界市场的极大肯定。

萨琳娜酒庄对其生产的所有品种、价位的葡萄酒,都以同样标准倾尽力量、精心制作。
 

萨琳娜酒庄坐落于南澳大利亚州首都阿德莱德以北
200公里的墨累河河岸地区,临近洛克斯顿镇。南澳的墨累
河河岸地区是澳大利亚最新的也是最有活力的、最具创新
性的葡萄酒产区,本地酒庄出产的美酒特别多种多样、适应
各种的场合,这些特点是其他产酒区无法比拟的。

墨累河河岸地区属于地中海气候,常年温暖,这种气候
是葡萄酒界公认的对葡萄树栽培、葡萄品种培育以及葡萄
园管理科技应用的最佳气候。

在世界上,墨累河河岸地区所有产葡萄酒在澳大利亚
出口葡萄酒中占有很大的份额。在澳大利亚国内,本地区葡
萄酒产量占到以出产葡萄酒闻名的南澳州的一半左右,占
全澳葡萄酒产量的四分之一。

这些年来,
萨琳娜酒庄的产品在世界级葡萄酒比赛中获得了20个奖杯,
100枚金牌和超过500枚银牌,
以及数不清的铜奖和其他奖励
 

萨利娜酒庄深信酿酒界的格言:葡萄的质量决定葡萄
酒的品质。为了能维持最好品质的葡萄产出,萨琳娜在葡萄
树修枝、树形管理等方面倾注精力,从而能在每年都能丰收
高质量的葡萄;

拥有208公顷(520英亩)葡萄园的萨琳娜酒庄,种有西
拉子、赤霞珠、小维多、美乐、霞多丽、鸽笼白、赛美容、雷司
令等品种的葡萄酒。目前,酒庄的100公顷(250英亩)的葡
萄园被认证为有机葡萄园;

萨琳娜酒庄在除草除害虫方面,秉承"最少的人工干
预"的理念。事实上,萨琳娜对大自然的承诺,就是尽快把
有机生产的理念推广到所属的所有葡萄园中。

 

为了保证我们超过200公顷的葡萄园的葡萄能够迅速被
采摘和酿造,需要一整套的现代酒庄技术和管理系统。萨利娜
酒庄投资几百万澳币,建造了最顶尖级的酒庄设备系统。

萨琳娜酒庄具有一次性存储15000吨葡萄的能力,且具有
一千四百万升容量的自动温控不锈钢存储系统。这个存储系统
是由不同容量大小的葡萄及压袋和各种类的发酵容器组成的。

在配备现代高科技酿酒设备的同时,萨琳娜酒庄也具备用
经典传统的方法酿酒的能力。酒庄拥有相当规模的来自法国和
美国的橡木桶,我们出产的红葡萄酒将静静地在这些芬芳的橡
木桶中熟化几个月甚至好多年,从而赋予她们完美的品味。

 
 
 
 






   
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